LYČIŲ / YingDe Litchi - Pagal skonį šią arbatą galima būtu apibūdinti kaip mažiau stipria ir nedviprasmiškai švelnia. Arbatoje aiškiai jaučiamos medaus natos, ji palieka ilgą, šiek tiek vaisinį, labai malonų poskonį. Arbatoje aiškiai jaučiamos lyčių natos, kurios suteikią šiai arbatai išskirtinį skonį ir kvapą.
Vienam puodeliui reikės 2 – 3 gramų arbatžolių. Užpilama šviežiai užvirintu, 95 – 100 laipsnių, vandeniu – kuo trumpiau laikoma – tuo ji bus „lengvesnė“. Assamo juodoji arbata laikoma 3 – 5 min. Stimuliuojanti arbata paruošiama po 2 min., o raminanti – po 5 min. Laikant ilgiau kaip 8 – 10 minučių, arbatžolės išskiria kartaus skonio medžiagas – tai „sugadintos“ arbatos požymis.