-
Pagrindinis
-
RIPE (SHU / JUODA)
-
MENGHAI BROKEN SILVER FOSSIL Ripe Pu-Erh (2024 m.) arbata (250 g.)
MENGHAI BROKEN SILVER FOSSIL Ripe Pu-Erh (2024 m.) arbata (250 g.)
- Arbatos rūšis: Pu Erh arbata
- Kokybės klasė: AAAAA+
- Geriausia iki: Neribojama
- Stilius: Presuota arbata
- Pakuotė: Doy-pack maišelis su Zip-lock užsegimu
- Svoris: 250 gramų
MENGHAI BROKEN SILVER FOSSIL - Tai unikalus Pu-Erh'as gaminamas išskirtinai tik iš didžiųjų Xishuangbanna lapų ir brandinamas tik Kunming'o sandeliuose. Tik taip gaunamas toks aliejingas, tirštas ir sodrus arbatos gėrimas. Siekiant žaliąją arbatą paversti paruoštu Pu-Erh'u, naudojama taip vadinama Wodui technologija (šlapių arbatos lapų krūvos maišymas fermentacijai pagerinti). Šis Pu-Erh'as randamas krūvos dugne, kur visuomet būna karščiau ir palyginti didelė drėgmė. Dėl to šios rūšies Pu-Erh'o fermentacijos laipsnis aukščiausias ir jis pasižymi išskirtiniu skoniu ir ryškiu lipnių ryžių poskoniu. JUODASIS (Ripe) - dažniausiai būtent jį dauguma vadina tiesiog pueru. Tai maksimaliai (iki 6 savaičių) fermentuota arbata, kuri gali būti biri arba presuota, tačiau dauguma Kinijos gamyklų ir pirkėjų pirmenybę atiduoda būtent presuotai arbatai, ypač tie, kurie ketina savo pirkinį brandinti. Šu pueras gaminamas tik nuo 1962 metų. Jo gamybos technologija buvo atrasta bandant pagaminti „seną“ arbatą pagreitintu būdu. Pueras greitai išpopuliarėjo ir populiarėja dar labiau. Tai arbata, turinti daug sveikatinančių savybių bei suteikianti gerą savijautą, padedanti atsipalaiduoti nuo nuovargio, gerinanti virškinimą bei valanti nuo toksinų. Tačiau tai, dėl ko puerą geria žinovai ir kolekcionieriai, pirmiausia yra jo skonis, kuris, jeigu geriate geros kokybės puerą, tikrai neturi jūsų gąsdinti.
Vienam puodeliui reikės 3 – 5 gramų arbatžolių. Plikoma 95 – 100 °C vandeniu, paliekama pritraukti 20 – 30 sekundžių, kuo trumpiau laikoma – tuo ji bus „lengvesnė“. Pageidautina pirma karta arbatžoles nuplikyti verdančiu vandeniu ir po 10 - 15 sekundžių vandenį nupilant. Pu-Erh arbatą PRIVALU plykiti kelis kartus (4 – 9 kartus), kaskart ilginant plikymo laiką.
Arbatos rūšis: Pu Erh arbata
Kokybės klasė: AAAAA+
Geriausia iki: Neribojama
Stilius: Presu..