-
Pagrindinis
-
PU-ERH
-
RAW (SHENG / ŽALIA)
-
Raw Pu-Erh (XIN YI HAO QIN / 2013 m.) arbata (100 g.)
Raw Pu-Erh (XIN YI HAO QIN / 2013 m.) arbata (100 g.)
- Arbatos rūšis: Pu Erh arbata
- Kokybės klasė: AAAAA+
- Geriausia iki: Neribojama
- Stilius: Presuota arbata
- Pakuotė: Popierinė pakuotė
- Svoris: 100 gramų
XIN YI HAO QIN - Žalias Tuo Cha Pu-Erh‘as iš Yunnan‘io provincijos Kinijoje. Pagamintas iš žalių, nefermentuotų (Raw) Pu-Erh arbatmedžio lapų ir suspaustas į dubens formos lizdus. Šios Pu-Erh arbatos spalva geltona, šviesiai oranžinė, skonis ganėtinai sudėtingas, bet stiprus ir aiškus, šiek tiek salstelėjęs. ŽALIASIS (Raw) - tai puero medžių lapelių arbata, dažniausiai presuota, kurios gamybos metu atliekama minimali lapelių oksidacija ir paliekami gyvi kai kurie enzimai, kas leidžia arbatai lėtai bręsti per ilgą laiko tarpą, jei jos savininkas norės ją brandinti. Jaunas žalias pueras – tai žalsvai gelsvo atspalvio lapeliai (kuo geresnis, tuo daugiau šviesiai auksaspalvių pumpurėlių), stipriai tonizuojanti ir gan stipraus skonio arbata. Brandinant ją keletą metų, jos skonis švelnėja, saldėja ir gilėja, o palaikius ilgiau nei 15 metų galite turėti „lao šen puerą“ – seną žalią puerą, kurio spalva bus kaip juodojo puero, o skonis – panašus į juodąjį, tačiau gilesnis ir kompleksiškesnis. Žaliasis pueras gali būti ir birus, ir presuotas įvairiomis formomis, tačiau presuotas labiau tinka ilgalaikiam brandinimui.
Vienam puodeliui reikės 3 – 5 gramų arbatžolių. Plikoma 95 – 100 °C vandeniu, paliekama pritraukti 20 – 30 sekundžių, kuo trumpiau laikoma – tuo ji bus „lengvesnė“. Pageidautina pirma karta arbatžoles nuplikyti verdančiu vandeniu ir po 10 - 15 sekundžių vandenį nupilant. Pu-Erh arbatą PRIVALU plykiti kelis kartus (4 – 9 kartus), kaskart ilginant plikymo laiką.
Arbatos rūšis: Pu Erh arbata
Kokybės klasė: AAAAA+
Geriausia iki: Neribojama
Stilius..
PRISTATYMAS
APIE MUS
PIRKIMO SĄLYGOS IR TAISYKLĖS