EKOLOGIŠKA MATCHA JEJU - Aukščiausios kokybės, ekologiška, Matcha arbata iš Pietų Korėjos, Jeju salos. Gamyboje naudojami tik švelniai tamsūs, pavasarinio derliaus lapeliai. Šios Matchos spalva smaragdo žalumo, o skonis rafinuotas ir turtingas, aromatas kiek primenantis šviežius žirnelius. Arbata puikiai tinkanti ne tik ruošti Matcha arbatai, bet ir maisto ruošimui - kepiniams ar kokteiliams. MATCHA - Tai jauni, specialiu būdu auginami ir ruošiami žaliosios arbatos lapeliai, sutrinti į miltelius, kurie, prieš vartojant, suplakami specialiu šepetėliu taip suvartojant visus arbatos lapelius. Budistų vienuoliai matcha vertino, nes ji padėdavo jiems išlikti budriems ir ramiems ilgų meditacijų metu. Šiuolaikiniai mokslininkai nustatė, kad nors matcha ir turi daug kofeino, ji taip pat turi daug specialios amino rūgšties L-theanine, kuri, sukeldama smegenyse alpha bangas, veikia atpalaiduojančiai. Ji taip pat padeda susikaupti, geriau mokytis, įsiminti bei mąstyti. Būtent dėl šios priežasties matcha mūsų nervų sistemą veikia kitaip nei kava ir nesukelia kai kurių žmonių jaučiamo lengvo drebėjimo. Tai arbata, turinti net tik daug kofeino, bet ir vitaminų, mineralų, amino rūgščių, chorofilo bei mega dozes antioksidantų. Būtent dėl mega dozių antioksidantų, kurių matcha arbatoje yra 137 kartus daugiau nei paprastoje žaliojoje arbatoje, matcha milteliai yra laikomi supermaistu. Antioksidantai mums yra svarbūs, nes kovoja su senėjimu ir įvairiomis infekcijomis, puolančiomis mūsų organizmą. Matcha arbatoje mokslininkai aptiko retą ir labai galingą antioksidantą EGCg, kuris padeda kovoti su vėžiu. Ši arbata taip pat detoksifikuoja ir degina riebalus, todėl labai tinka žmonėms, kovojantiems su anstvoriu. Naudojant matcha greitėja termogenezės procesas ir taip yra greičiau deginamos kolorijos. Matcha taip pat mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, yra puikus vitamino C, seleno, chromo, cinko ir magnio šaltinis, gerina nuotaiką ir padeda sukoncentruoti dėmesį. Mokslininkai ištyrė, jog matcha arbata net ketvirtadaliu gali padidinti Jūsų fizinį ištvermingumą. Keli gurkšniai matcha arbatos ryte tikra ta žodžio prasme suteiks Jums sparnus visai dienai.
Pašildykite puodelį ir šluotelę. Į puodelį įdėkite 1 gramą ( apie 1/4 šaukštelio) Matcha miltelių ir užpilkite 30 - 60 ml. karšto, bet ne verdančio vandens (apie 70° - 80° C). Bambukiniu šepetėliu išplakite iki susidarys puta. Matcha vartojama nedideliais kiekiais – vienam žmogui 2 - 3 gurkšniai. Matcha galima darytis stipresnę ar silpnesnę pagal individualų poreikį.
PRISTATYMAS
APIE MUS
PIRKIMO SĄLYGOS IR TAISYKLĖS