AZERCAY BUKET žalioji arbata - Klasikinė, plačiai žinoma nuo seno, žalioji arbata. Arbata gaminama tik iš rinktiniu arbatos lapelių. Arbatos spalva - šviesiai žalia. Skonis ir aromatas ypač saldus, jaunų žirnelių ir migdolų pieno putos natomis.
Vienam puodeliui reikės 3 – 5 gramų arbatžolių. Užpilama virintu, atvėsintu – iki 60 – 90° C vandeniu – kuo aukštesnės rūšies arbata – tuo vėsesniu vandeniu plikoma. Palikti 2 – 4 minutėms. Žalioji arbata gali būti užpilama kelis kartus – svarbiausia tarp užpylimų neišsausinti lapelių. Laikant ilgiau nei 5 – 7 minutes, arbata apkarsta – tai „sugadintos“ arbatos požymis.