-
Pagrindinis
-
ŽALIOJI
-
SENCHA SATSUMA žalioji arbata
SENCHA SATSUMA žalioji arbata
- Arbatos rūšis: Žalioji arbata
- Kokybės klasė: AAAAA+
- Geriausia iki: 2026 09 07
- Stilius: Biri arbata
- Pakuotė: Aliuminizuotas Doy-pack maišelis su Zip-lock užsegimu
- Svoris: 30/50/100/250 gramų
SENCHA SATSUMA - klasikinė japonų Sencha. Lapai ryškiai žali, aromatas pilnas, švarus, spalva šviesiai žalia. Puikus, labai malonus, ilgai išliekantis skonis. Sencha (jap. 煎茶) − populiariausia japoniškos žaliosios arbatos rūšis. Sencha arbatą imta gaminti Japonijoje nuo 1738 m. – lygiai tokią pat, kokia ji gaminama iki šiol. Žalioji arbata skiriasi nuo juodosios tuo, kad ji visiškai nepatiria fermentacijos (oksidacijos). Japonijoje gaminama žalioji arbata skiriasi nuo kitose šalyse (pati svarbiausia iš jų − Kinija) gaminamų žaliųjų arbatų. Skirtumus nulemia ne tik skirtingos klimatinės sąlygos, bet ir arbatžolių gamybos ypatumai. Japonijos arbatmedžių plantacijos skiriasi nuo Indijos, Kinijos ar Šri Lankos plantacijų. Japonijoje arbatmedžiai auga tvarkingomis nugenėtomis neaukštomis eilėmis. Tik ką nuskinti švieži arbatmedžio lapeliai kuo skubiau pristatomi į nedidelius pirminio apdirbimo fabrikėlius. Čia jie pirmiausia palaikomi karštuose garuose (Sencha − 36 − 60 s, Fukamushi Sencha 1 − 2 min.), taip sustabdoma galima lapelių fermentacija (oksidacija). Arbatai Sencha renkami lapeliai be kotelių. Iš 1 kg šviežių arbatmedžio lapelių pagaminama 100 − 160 g Sencha arbatžolių. Arbatžolės stipriai susuktos, panašios į mažas adatas, ryškiai žalios spalvos. Tai kvapni, lengva, gaivi auksinės spalvos arbata.
Vienam puodeliui reikės 3 – 5 gramų arbatžolių. Užpilama virintu, atvėsintu – iki 60 – 90° C vandeniu – kuo aukštesnės rūšies arbata – tuo vėsesniu vandeniu plikoma. Palikti 2 – 4 minutėms. Žalioji arbata gali būti užpilama kelis kartus – svarbiausia tarp užpylimų neišsausinti lapelių. Laikant ilgiau nei 5 – 7 minutes, arbata apkarsta – tai „sugadintos“ arbatos požymis.
Arbatos rūšis: Žalioji arbata
Kokybės klasė: AAAAA+
Geriausia iki: 2026 09 07
Stilius: Biri..
PRISTATYMAS
APIE MUS
PIRKIMO SĄLYGOS IR TAISYKLĖS